El análisis de los factores determinantes del estado nutricional presentados por Valiente (1982), también constituye una vía para analizar las causas de la desnutrición, organizándolas en … Todo síntoma agudo debe de combatirse con tenacidad: anhidremia, infección enteral, infección parenteral, infecciones de la piel, etc. La prevalencia de desnutrición crónica infantil es un indicador utilizado por todos los países para vigilar los logros de las intervenciones en salud y nutrición. Por tanto, la desnutrición es considerado como un fenómeno de origen multifactorial, resultado de una amplia gama de condiciones sociales y económicas, siendo uno de los problemas más apremiantes en la población infantil. Según el Ministerio de Salud Informe Gerencial Nacional, 2014). Ministerio de Salud y Protección Social. (Eds. Los estudios realizados en las comunidades indígenas amazónicas muestran una prevalencia de anemia que supera el 60% en el caso de los niños menores de tres años … Concluyendo que la desnutrición en niños menores de 3 años en estudio, está relacionada a factores económicos, ambientales, culturales, biológicos e institucionales. Sierra, 2011). Rosaline C, Cardozo A, De Asis L, Da Silva T, De Siqueira LE. Unicef. Por otra parte, si las medidas dietéticas y terapéuticas a que se acuda no son lo suficientemente cuidadosas y efectivas, el paciente cae en una exquisita intolerancia a toda clase de alimentos y a toda cantidad que se le dé; esta intolerancia obliga a cambios frecuentes en la dieta, y a nuevos intentos de acomodación digestiva por parte del organismo, en los cuales se pierde tiempo, se va aumentando la destrucción de sus reservas, y el desplome de la curva de peso, que cada vez se aleja más del paralelismo normal con la curva de la edad. Se encontró relación significativa entre diferentes factores: desconocimiento de la madre del número de raciones que debe consumir el niño a partir del sexto mes, la inaccesibilidad económica para el abastecimiento de alimentos, la rotación de cultivos agrícolas tradicionales por comerciales ineficaces, el bajo peso al nacer (p<0,05), entre otros. Vulnerabilidad: ¿un principio fútil o útil en la ética de la asistencia sanitaria. Sobre el estado angustioso de autoconsunción, se observan como síntomas predominantes, la intolerancia absoluta a la alimentación, que toman a veces vorazmente; los vómitos fáciles, los accidentes digestivos de aspecto agudo o semi-agudo y las infecciones focales que estallan con periodicidad desesperante y virulencia cada vez mayor. Se enrolaron en el estudio 122 niños con desnutrición a quienes se les denominó casos y 112 controles, de los cuales el 52,9% (122 casos) tuvieron desnutrición, siendo 19,47% (45) quienes tuvieron desnutrición aguda, 21,12% (49) desnutrición crónica y 12,31% (28) desnutrición global. En la región Huánuco se observa una alta prevalencia de desnutrición; en el 2013, la tasa de desnutrición crónica en menores de 5 años, fue de 29% ( Facultad de Ciencias de la Educación Valencia-Venezuela. Barcelona: Herder Editorial; 2002. Salud Pública: 19 (3). La desnutrición proteica calórica es un estado clínico-patológico que se presenta cuando una dieta no es capaz de satisfacer las necesidades corporales de proteínas y energía o ambas, que incluye una variedad amplia de manifestaciones clínicas, condicionadas por la intensidad relativa de la deficiencia de proteínas o de energía, la severidad y duración de las deficiencias, edad del paciente, causas de la deficiencia y asociación con otras enfermedades nutricionales o infecciosas ( Nevárez Caldera S.; Rico Escobar E.; Estebané Ortega V. Cambio climático como factor determinante de desnutrición en niños de 0-5 años de edad. El término desnutrición, ya adoptado definitivamente en la terminología de nuestro hospital, ha venido a simplificar, extraordinariamente, la confusión y variedad de nombres que existían en … I. Es obvio que combatiendo la miseria se evitaría en un gran porcentaje la desnutrición, pero no está a nuestra mano médica señalar medidas de alcance nacional que eleven el standard de vida de nuestro pueblo. (2014). Desnutrición y bioética: reflexiones sobre un problema de salud pública. En esta pendiente de desnutrición, el niño rueda con mayor o menor rapidez pasando de la desnutrición ligera a la media y de la desnutrición media a la muy grave, en forma insensible y progresiva, si no hay la mano médica experta y oportuna que lo detenga en su caída. Es así que este modelo representa, mejor a los factores relacionados a la desnutrición. 1988. En el Determinantes sociales de la salud. Es importante el papel que desempeña la familia, hacia el cuidado y apoyo de la alimentación infantil, así lo menciona Las causas tras la desnutrición. Las prevalencias nacionales no reflejan las enormes diferencias e inequidades existentes entre los países y al interior de los mismos. En este artículo se analizan y critican algunos conceptos sobre la desnutrición infantil, que han orientado las intervenciones para medir su magnitud y ofrecer tratamientos. Introducción. al., 2012, Ministerio de Salud Pública y Asistencia Social, 2009, Infobarómetro de la primera infancia, 2010, http://revistas.unheval.edu.pe/index.php/riv/article/view/168. Ocurre frecuentemente entre individuos de bajos recursos y principalmente en niños de países subdesarrollados . Alimentos en pequeño volumen, sin grasa y de gran valor energético a expensas de los hidrocarbonados y las proteínas, son los de elección. 3a. Revista Bioética 2015;23(3). ... Revista Peruana De Medicina Experimental Y Salud Publica. Es importante la ingesta de proteínas, … Cambridge: Cambridge University Press; 2016. p. 185-207. Más de las dos terceras partes de estas muertes, están asociadas a diferentes factores a los que los infantes están expuestos, como el potencial genético (biológicos) y dinámico como los factores sociales, económicos, psicológicos, socioculturales y ambientales que pueden actuar en forma favorable o desfavorable. Download Free PDF View PDF. Organización Mundial de la Salud Base de Datos Mundial sobre Gastos en Salud 2010–2014 Intervenciones específicas en nutrición . Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura Fondo Internacional de Desarrollo Agrícola Programa Mundial de Alimentos. Capítulo uno. La desnutrición disminuye las defensas del organismo aumentando la susceptibilidad a las enfermedades, que implica tener un peso corporal o una estatura inferior a lo que corresponde de acuerdo a la edad Así mismo, considera otros factores relevantes como: la cultura, los valores y las normas sociales. ; Allen L H.; Bhutta Zq A.; Caulfield LE. Otro aspecto que considera la OMS es la jerarquía social que definen la estructura social y las relaciones de clase, dentro de la sociedad. Esta estratificación de los grupos sociales por los ingresos, el género, la etnia, la educación, la ocupación y otros factores conlleva la creación de desigualdades sociales en las condiciones de vida y de trabajo ( Método de regresión logística binomial para los factores relacionados a la desnutrición de niños según grupos de estudio, provincia de Huánuco - 2014. Cheating, Corruption, and Concealment: The Roots of Dishonesty: The Roots of Dishonesty. La desnutrición puede ser causada por la mala ingestión o absorción de nutrientes, también por una dieta inapropiada como hipocalórica o hipoproteica. En las características biológicas, fue la inadecuada lactancia materna exclusiva durante los primeros 6 meses de vida del niño que recayó en 42,3% (99) de lo casos y en 39,7% (93) de los controles, seguido del bajo peso al nacer en 18,8% (44) de los casos y en 6,0% (14) de los controles. Nevárez, 2012). La malnutrición se define como la nutrición deficiente o desequilibrada a causa de una dieta pobre o excesiva; es uno de los factores que más contribuyen a la carga mundial de … La … El término Desnutrición, ya adoptado definitivamente en la terminología de nuestro Hospital, ha venido a simplificar extraordinariamente, la confusión y variedad de nombres, que existían en … En el I Semestre 2014 llegó a 1,8% ( de la comunidad de vinchoa, cantón guaranda, provincia bolívar en el periodo de octubre del 2011 a marzo del 2012. La desnutrición debida a la falta de vitaminas y minerales (micronutrientes) se puede manifestar de múltiples maneras. La hemoconcentración en la desnutrición de tercer grado debe de evitarse siempre; pero como es una condición casi inesperable y por otro lado el paciente necesita sangre total, se inyecta primero suero y después la sangre total; algunos pacientes reaccionan en las primeras 6 u 8 transfusiones, otros han necesitado 20 ó 22 y muchos ni con esta cantidad de sangre logramos hacerlos que aprovechen algo del alimento que se les da y aumenten de peso. Es … Muchos desnutridos llegan a esta etapa sin tener edemas por carencia proteica o manifestaciones de carencias vitamínicas y en cambio a otros se les ve hinchados de sus piernas, del dorso de las manos y de los párpados y sobre estos edemas hay manifestaciones peligrosas hipercrómicas, acrómicas y discrómicas, que dan el conocido, mosaico de colores y de formas, que en Yucatán se conoce con el nombre de ''culebrilla''. Accessed Junio 6 de, 2017. Dr. Daniel Ramón Gutiérrez-Rodríguez 2. exp. Factor clave para la erradicación de la pobreza. Cazorla (1999), la desnutrición está muy arraigada en la propia estructura de la sociedad, en parte, resultado de la injusticia social. La desnutrición de tercer grado requiere una gran discreción para realimentar, buscando que el sistema digestivo restablezca su capacidad funcional para digerir, muchas veces totalmente perdida. Saligram P, Kurpad S S, Narayan T. IJME Fifth National Bioethics Conference: a summary report. Perú. Combatir tenazmente las infecciones; drenar los oídos si están enfermos, quitar adenoides, vigilar el riñón, vigilar la piel, etc. Gutiérrez, 2011). La información se obtuvo de diferentes fuentes y se organizó desde varias propuestas de la bioética “principialista” estadounidense, algunos principios formulados desde Europa, y la mirada de la Declaración Universal de Bioética y Derechos Humanos, con énfasis en el derecho a la alimentación, solicitada a los Estados. Coronado (2014), el factor ambiental de la vivienda representa una dificultad especial para los infantes ya que el déficit de los recursos de agua potable, drenajes, eliminación de basura, deshechos humanos y acceso a la electricidad son producto de acciones humanas que ocasionan la contaminación en su entorno. 345-361 346 RESUMEN Esta investigación desarrolla el tema de la desnutrición en menores de cinco … Facultad de Ciencias de la Salud. En la época del arzobispo Lorenzana, 1780, los frailes que atendían la Casa de Cuna anotaban en sus libros que ''los niños morían de tristeza''; no encontraban en ellos mal alguno, solamente no progresaban, no querían comer, se ponían tristes y morían. por día; estimular la actividad de la piel con fricciones generales de alcohol a 50%, vigilar la ingestión suficiente de líquidos, imponer cierto grado de actividad física para combatir la astenia y la indiferencia; pequeñas transfusiones de sangre total (10 c.c. En cuanto a las características económicas, prevaleció en ambos grupos el bajo ingreso económico familiar [49,6% (116) y 41,9% (98) respectivamente], la exposición a la condición de extrema pobreza recaía en 35,0% (82) del grupo caso y en 32,9% (77) de los controles. Los censos de talla en niños menores de 5 años se convierten en instrumentos adicionales para dar respuesta a las necesidades de información a mediano plazo, respecto a la cuantificación de los logros en desarrollo humano como resultado de acciones sociales asociadas, sostenidas y de cambios económicos. La Desnutrición Infantil es un cuadro patológico provocado por la falta de ingesta o mala absorción de alimentos, y/o por estados de exceso metabólico que afecta a las personas más indefensas de la sociedad, como lo son la población infantil, la cual se … documento pretende ser una herramienta de trabajo que ayude. La protección del derecho alimentario en Colombia: descripción y análisis de las políticas públicas sobre alimentación y nutrición desde 1967 a 2008. El factor medioambiental está estrechamente relacionado con la desnutrición de los niños, ya que depende de este factor la buena producción de alimentos y que no surjan las conocidas epidemias que perturban de forma considerable a todos los infantes menores de cinco años por no contar con buenas defensas. Jessenia TP. Debemos enseñar a los padres a estimar el enorme valor que tiene el pesar cada semana a los niños de menos de dos años; a estimar el peligro de no ganar en peso por varias semanas o a perderlo; a temer a los vómitos y a la diarrea. El 10% restante de las causas que producen la desnutrición lo encontramos causado por las infecciones enterales o parenterales, en los defectos congénitos de los niños, en el nacimiento prematuro y en los débiles congénitos; por último, hay un sector que tiene como origen la estancia larga en hospitales o en instituciones cerradas, es decir, el hospitalismo. Razón de ventaja (ODDS Ratio) en la prevalencia de desnutrición de los niños menores de tres años según grupos de estudio, provincia de Huánuco - 2014, Tabla 03. Estado nutricional en niños y gestantes de los establecimientos de salud del ministerio de salud. Se realizó un análisis descriptivo e inferencial mediante la prueba Chi cuadrada de Pearson, y la prueba multinomial, para un p ? 33 no. Culcyt//Cambio Climático y Desnutrición/Septiembre-Diciembre, 2012: 9 (48). Ley 1374 de 2010 creación Consejo Nacional de Bioética y otras disposiciones; 2010. por kilo), aplicadas cada cinco días. Disponible en: http://erevistas.uacj.mx/ojs/index.php/culcyt/article/download/159/154, Organización Mundial de la Salud. Se realizó un estudio descriptivo y transversal de 32 niños de 0-9 años egresados del Servicio de Pediatría del Hospital de Poptún, en Guatemala, desde enero hasta octubre de … Los participantes del estudio cumplieron los criterios de inclusión. El tratamiento de la Desnutrición Infantil consiste en la reposición de los nutrientes que faltan y en tratar los síntomas que puede tener el paciente. Tomo III. A meaningful relationship was found between different factors: mother?s unawareness of number of rations that the child should consume from the sixth month, economic inaccessibility for the food supply, rotation of traditional agricultural crops by inefficient commercials, low weight of born (p <0.05), among others. Black, Allen, Bhutta, Caulfield, De Onis, Ezzati, et. Los alimentos transgénicos y las posibilidades de vida; El Bosque; 2002. (2007). Comentario Bibliográfico. El amigen nos ha dado una gran ayuda cuando la sangre total no ha sido suficiente. Esta mirada busca pensar, sentir, investigar, interpretar y actuar en la prevención de este fenómeno desde la demanda de honestidad y ética a los políticos que toman las decisiones. Febrero de 2010 [internet]. Desnutrición crónica infantil y anemia en la Región Huánuco. La desnutrición está relacionada con una ingesta de calorías y nutrientes inferior a la necesaria que, sin embargo, es solo una de las caras de la malnutrición. 1a. El Amigen es un Hidrolizado de proteínas que no requiere ninguna enzima específica para su aprovechamiento por la célula, así es que salva la deficiencia enzimática del estómago e intestino, salva la función hondamente alterada del hígado y va a la célula directamente. … Desnutrición infantil La mayoría de los niños tienen más riesgo de desnutrirse entre aproximadamente los seis meses (período de rápido crecimiento en el cual la leche materna sola no puede cubrir las necesidades nutricionales) y los 2-3 años de edad (cuando el ritmo de crecimiento se hace más lento y los niños ya pueden comer solos). El modelo de la OMS como orientador en la salud pública a partir de los determinantes sociales. ¿Por qué ayudar? ¿Por qué ayudar? En 1990, el Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia (UNICEF) desarrolló un marco conceptual sobre las causas de desnutrición infantil, el cual revela que las causas de desnutrición son multisectoriales y abarca tanto a la alimentación, como a la salud y las prácticas de atención y cuidado del niño. 1.2.1 Causas inmediatas de la desnutrición Dentro de las causas inmediatasestán consumo inadecuado de nutrientes (Onyango et al, 1998), como la ausencia de adecuados lactancia materna y alimentación complementaria; y las enfermedades infecciosas, que son las que afectan además el consumo y utilización de los nutrientes. Llamó también la atención el desconocimiento de 31,2% (72) de los casos y de 43,6% (102) de los controles respecto al número de raciones alimenticias que debe consumir diariamente el niño a partir de los 6 meses. Gutiérrez (2011), es la disminución anormal del peso del niño que puede acarrear consecuencias en la facultad de reaccionar, defensiva y de aprovechamiento que normalmente tiene el organizamo, que afecta la fisiología normal del cuerpo. Desde diferentes perspectivas de la bioética, se propone un nuevo concepto de la desnutrición infantil como un problema político causado por el egoísmo y la corrupción humana, que les roba el presente y el futuro a muchos niños. To sum up, the undernutrition in children under 3 years old is related to economic, environmental, cultural, biological and institutional factors. Cerca de la tercera parte de los grupos tuvo discriminación económica [29,9% (70) casos y en 28,2% (66) controles]. Características individuales e institucionales en la prevalencia de desnutrición de niños menores de tres años, según grupos de estudio: Provincia de Huánuco - 2014, Tabla 02. Rev. Retardo en niños menores de 5 años. Se llamará Desnutrición de Segundo Grado a la pérdida de peso que oscila entre el 15% y el 40%; y por último se llamará Desnutrición de Tercer Grado a aquella pérdida de peso del organismo que sobrepase el 40% del peso que debería tener. Factor clave para la erradicación de la pobreza. Hay otra serie de medidas que completan la lucha: Complejo B Hipodermoclisis de suero fisiológico 25 c.c. Restrepo Yepes OC. La desnutrición infantil en Panamá y en cualquier otro país, es el resultado de la interacción entre el consumo inadecuado de alimentos y las infecciones frecuentes. 1ra edición. Combatiendo a tiempo las infecciones y equilibrando los defectos congénitos se previenen también algunos estados de desnutrición. La desnutrición de tercer grado es indispensablemente un trastorno que sólo en un hospital bien equipado y con experiencia, se puede tratar con alguna probabilidad de éxito. La clasificación de los distintos grados de desnutrición ha sido objeto de terminología también distinta y a veces confusa y poco connotativa; nosotros seguimos la terminología simplista que iniciamos en el Hospital y que señala con bastante claridad, el estado que guarda un niño desnutrido en sus distintas etapas. La investigación se basó en el Modelo de las Determinantes de la Salud, a lo que la OMS, considera que son las circunstancias en que las personas nacen, crecen, viven, trabajan y envejecen, y los sistemas establecidos para combatir las enfermedades. Tipos de desnutrición. Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia, UNICEF. Ello se ve reflejado en las variables: la rotación de cultivos tradicionales por comerciales ineficaces con 4,4 razones de chances, la variable niño con bajo peso al nacer, con razones de chance de 2,4 veces más y la variable deficiente calidad de los servicios maternos infantiles de atención primaria con 4,21 de chances, las cuales indican la importancia que tienen estas variables en la probabilidad de que un niño de la zona de estudio, tenga desnutrición. En este periodo no se observa diarrea, sino por el contrario ligera constipación, no hay vómitos u otros accidentes de las vías digestivas que llame la atención. En casos graves, incluso puede provocar la muerte. Desnutrición crónica o retardo del crecimiento. Indian journal of medical ethics 2015;12(2):104-109. Factores que determinan el aprovecha-miento: como el momento fisiológico, condiciones fisiopatológicas presentes, estado previo de nutrición. Se llamará Desnutrición de Primer Grado a la pérdida de peso que no sobrepase el 15% del peso normal para la edad del paciente. La nueva terminología se guía por la mayor o menor pérdida de peso que el organismo sufre, sin prejuzgar factores etiológicos o patogénicos. 1a ed. 448-455. La desnutrición hace referencia a un conjunto de manifestaciones clínicas, alteraciones bioquímicas y antropométricas producidas por la ingesta deficiente y/o aprovechamiento biológico de macronutrientes ocasionando la insatisfacción de requerimientos nutricionales. El modelo de regresión logística aporta evidencia científica concluyente en torno a los factores de riesgo relacionados a la desnutrición. Fue un estudio observacional, prospectivo, transversal, analítico y correlacional; con una muestra aleatoria de 234 niños, a quienes se les aplicó fichas de valoración y a sus madres un cuestionario de factores; previamente validados y fiabilizados, según consideraciones éticas. Bogotá, Colombia. Factores ambientales de la vivienda. Concluyendo que la desnutrición en niños menores de 3 años en estudio, está relacionada a factores económicos, ambientales, culturales, biológicos e institucionales. relativos a nutrición y desarrollo. Con el respaldo de Bernard van Leer Foundation. La prevalencia de la desnutrición de niños menores de 3 años de la provincia de Huánuco durante el año 2013. Evolución de los indicadores del Programa Articulado Nutricional y los factores asociados a la desnutrición crónica y anemia. El objetivo del estudio fue determinar los factores relacionados a la prevalencia de la desnutrición de niños menores de 3 años de la provincia de Huánuco. Según Perú Epidemiol. Documento de investigación sobre la desnutrición infantil crónica. Este tipo de desnutrición es recuperable, sin embargo, de no ser atendida oportunamente pone en alto riesgo la vida del individuo. Desnutrición infantil La mayoría de los niños tienen más riesgo de desnutrirse entre aproximadamente ... Las principales causas de anemia son: la falta de hierro. Algunas de las causas más frecuentes de desnutrición son: Escasez de alimentos y agua potable para poder mantener una alimentación adecuada. Dar una alimentación de alto valor energético en el menor volumen de la fórmula, para poder ministrar 250, 300 o más calorías por kilo, por día, sin acarrear vómitos. Factor familiar. Verificado el rendimiento energético de una alimentación, verificada su digestibilidad, su pureza y su técnica de preparación, se comete un error si antes de cambiarla no se espera un término razonable de adaptación digestiva. El estado de la inseguridad alimentaria en el mundo. Ministerio de Salud (2014), estima que la desnutrición infantil causa alrededor de 2,2 millones de muertes anuales y 21% de los años de vida ajustados en función de la discapacidad, perdidos en países de ingresos medios y bajos. 3 (1). No debe de hacerse cambio dietético alguno tratando de acelerar la curación so pena de exponerse a un fracaso; la paciencia, la discreción y los pasos lentos, son atributos indispensables en el tratamiento de la denutrición de tercer grado. 0,05, apoyados en el SPSS V22. 2o. Esta a su vez se subdivide en: Desnutrición aguda. Arias Ortiz NE. Es indispensable que el médico conozca el valor energético de los alimentos y cómo integrar una fórmula correcta de alimentación; también debe saber las necesidades calóricas de un organismo para poder dictar medidas dietéticas que prevengan la desnutrición. 15-26, 2019, DOI: https://doi.org/10.33554/riv.13.1.168. Introducción. Aumento de pérdidas (diarreas crónicas, vómitos). Los resultados obtenidos permiten advertir que los principales factores de riesgos relacionados a la prevalencia de la desnutrición en los niños menores de 3 años fueron: la rotación de cultivos tradicionales por comerciales ineficaces con 4,4 razones de chances, la variable niño con bajo peso al nacer, con razones de chance de 2,4 veces más y la variable deficiente calidad de los servicios materno-infantiles de atención primaria con 4,21 de chances, los cuales indican la importancia que tienen dichas variables en la probabilidad de que un niño de la provincia de Huánuco en estudio, tenga desnutrición. el marco conceptual de las causas de la malnutrición difundido por unicef plantea tres grandes grupos: a) causas inmediatas, las relacionadas con la ingesta inadecuada de alimentos y micronutrientes y las enfermedades de tipos infeccioso; b) causas subyacentes, relacionadas con la inseguridad alimentaria en el hogar, que tiene que ver con la poca … Las mujeres y el desarrollo humano. salud pública: 19 (2). 2015;23(1):90-98. Blader S YA. En el grupo de controles 6,8% (16), tuvieron anemia leve y 3,8% (9) anemia moderada. La desnutrición en la niñez en el Perú: factores condicionantes y tendencias. Asamblea General de las Naciones Unidas. El modelo pone énfasis en los contextos socioeconómicos y políticos, así como, en los determinantes estructurales que pueden originar las desigualdades de salud y la posición socioeconómica, y los factores intermedios. Factores que determinan el consumo de alimentos: económicos, culturales, psicológicos y religiosos. In the multivariate analysis: the rotation of traditional crops by inefficient commercials, the child with low birth weight and the poor quality of maternal and child services, increased the probability of having malnutrition. Factores asociados a la desnutrición en niños menores de 5 años. Black, 2008). Lima, Perú. The research objective was to determine the related factors to the prevalence of malnutrition in children under 3 years old in the province of Huánuco. Principales causas de la desnutrición aguda: Desnutrición de la madre. Informe Anual 2010, agosto En: Infobarómetro de la primera infancia. Estas características están relacionadas con la distribución del poder, el prestigio y los recursos. Desnutrición en niños y repercusión familiar. ; De Onis M.; Ezzati M. et al. Dada la magnitud de la problemática de la desnutrición infantil, se propuso el análisis específico de la naturaleza multifactorial y multidimensional de la desnutrición infantil en el grupo específico de los menores de tres años de la provincia de Huánuco. ), editor. Muchos niños y niñas que no se han visto nunca afectados por una hambruna están … Nussbaum MC. Ningún medicamento, ninguna vitamina, ningún tónico, son necesarios, sólo alimento digestible y suficiente y el éxito es rotundo. Si el médico ha hecho un buen diagnóstico etiológico valorizando cuidadosamente la historia de la alimentación aun en los detalles más mínimos, el tratamiento de la desnutrición de primer grado es sencillo y rápido, a menos que obedezca a infecciones incontrolables o a defectos congénitos imposibles de remediar. En primer lugar, sitúa la posición socioeconómica que se encuentra a su vez relacionada con otros factores (ingresos, acceso a los recursos, empleo, etc.). Infobarómetro de la primera infancia, 2010) y En Guatemala, a la búsqueda de casos de desnutrición infantil ocultos por la pandemia En medio de la emergencia sanitaria y alimentaria provocada por el COVID-19, “brigadas nutricionales” impulsadas por UNICEF localizan y salvan vidas de niños y niñas con desnutrición aguda en comunidades rurales y remotas de Guatemala Por Lucía Escobar Se propone nueva terminología para substituir las palabras Hipotrepsia, Atrofia, Descomposición, Atrepsia, Hipertrofia, Distrofia, etc., etc., considerándolas como grados distintos de un mismo trastorno que afecta a todo el organismo y que se llama simplemente desnutrición. Continuando el análisis, la rotación de cultivos tradicionales por aquellos productos agrícolas comerciales ineficaces, recayó en 13,2% (31) de los casos y en 2,1% (5) de los controles. Uhr J. Professionalising Corruption? En vista de que las acciones son más efectivas si se abordan desde una perspectiva: multicausal: previniendo y enfrentándola desde sus diversas causas, y abordando el problema de manera articulada entre los distintos sectores e instancias de gobierno (con responsabilidades definidas). Así en las intervenciones de Unicef para luchar contra la desnutrición, mayoritariamente desarrolladas en el Cuerno de África, una de las primeras medidas es asegurar el agua limpia a los niños y educar a las madres desde el embarazo para que cuiden especialmente el agua que consumen los niños y las pautas de … Los resultados obtenidos permiten advertir que los principales factores de riesgos relacionados a la prevalencia de la desnutrición en los niños menores de 3 años fueron: la rotación de … Reconocer las causas múltiples de la desnutrición infantil, problema nutricional que acomete a millares de niños en el mundo todo … Leche láctea semidescremada y con 10% de Dextro-Malto o miel de maíz es el alimento con que iniciamos la realimentación en el Hospital; al mismo tiempo, si el niño pasa de un año, agregamos pan para provocar la masticación y la salivación, y plátano bien maduro. 0.05, apoyados en el SPSS V22. Esta es la … (2008) Maternal and child undernutrition: global and regional exposures and health consequen ces. Rodríguez Escobar, G. (2018). 2a. Bautista O. Ética para corruptos. La población de estudio estuvo constituida por 718 niños y cuya muestra probabilística aleatoria quedó conformada por 243 niños desnutridos menores de 3 años, considerándose 122 casos de niños desnutridos y 112 niños en estado nutricional normal. Epidemiología Desnutrición infantil, una mirada desde diversos factores, Related factors to the prevalence of malnutrition in children under 3 years old, Investigación Valdizana, vol. en las que trabajamos para luchar contra ella en los contextos más difíciles. Sfeir, 2000). Ministerio de Salud (2014). La desnutrición, el verdadero problema nacional, sigue sin respuestas del Estado. Insensiblemente la pérdida de peso se acentúa y va pasando del 10 ó 15%, a pérdidas mayores; la fontanela se hunde, se van hundiendo también los ojos y los tejidos del cuerpo se hacen flojos, perdiendo su turgencia y su elasticidad; el niño duerme con los ojos entreabiertos, es pasto fácil de catarros, resfriados y otitis, se acentúa su irritabilidad; fácilmente hay trastornos diarréicos y a veces se percibe, desde esta etapa de la desnutrición, discretas manifestaciones de carencia al factor B, así como edemas por hipoproteinemia. El objetivo de esta investigación es analizar la malnutrición … Disponible en: https://www.mef.gob.pe/contenidos/pol_econ/documentos/Costo_del_Hambre_Impacto_Economico_y_socia_%20de_desnutricion_infantil.pdf. Se realizó un análisis descriptivo e inferencial mediante la prueba Chi cuadrada de Pearson, y la prueba multinomial, para un p ? El médico debe tener paciencia para conseguir la adaptación digestiva a nuevas fórmulas y aconsejar paciencia también a la madre en lugar de entrar en el tortuoso camino de cambiar una y otra y más veces de leches, porque ''no le caen'' al niño o porque otro médico aún no las ha empleado. El factor referido a las prácticas de una alimentación no apropiada durante el primer año de vida, es lo que expresa mayor magnitud y profundidad. Absorción (enfermedad celiaca, intestino corto, síndrome de mal absorción, parasitosis). El objetivo principal de este estudio es determinar un modelo que permita identificar los factores que contribuyeron a la reducción de la desnutrición crónica infantil en el Perú durante el periodo 2007-2013. al., 2012). https://www.unicef.org/argentina/spanish/UNICEF_Reporte_Nutricion_ESP_15-4.pdf. Ministerio de Salud (2014). Universidad 655, Edificio de Gobierno, Planta Baja, Col. Santa María Ahuacatitlán, Cuernavaca, Morelos, MX, 62508, (52 73) 17-5745. La evaluación del crecimiento físico de los niños menores de 5 años, con edades comprendidas entre los 0 años a 4 años 11 meses, mediante el indicador talla para la edad, ha permitido contar con información primaria sobre el estado nutricional de la población. Rev. Prevención y reducción de la desnutrición infantil. Implicaciones obstétricas de la desnutrición materna. "Sucre" LXV: 116 (43 - 53) Servicio de Pediatría C.N.S. Los datos de descargas todavía no están disponibles. La infección prolongada conduce a la desnutrición y la desnutrición prolongada por su parte, expone al organismo a la invasión fácil de las infecciones. A pesar de los avances, la desnutrición infantilcontinúa siendo una de las principales amenazas para la supervivencia, lasaludy el crecimientode millones de niños, así como para el progreso de sus países. Fue un estudio observacional, prospectivo, transversal, analítico y correlacional; con una muestra aleatoria de 234 niños, a quienes se les aplicó fichas de valoración y a sus madres un cuestionario de factores; previamente validados y fiabilizados, según consideraciones éticas. El éxito se obtiene en un 60 o 70% de los casos si no hay infecciones que se hayan apoderado del organismo y le impidan toda posibilidad de restablecimiento. Protocolo adicional a la convención americana sobre derechos humanos en materia de derechos económicos, sociales, y culturales "Protocolo de San Salvador". La relación entre la malnutrición y las infecciones se ha estudiado y documentado ampliamente. Coronado (2014), ya que existen evidencias en el que el padre, la madre e incluso la suegra tienen papel importante en el desarrollo del niño, que incluyen el tiempo de cuidado y además de las condiciones socioculturales, disminuyendo de esta manera la desnutrición de los infantes. En: Infobarómetro de la Primera Infancia es una iniciativa de: Inversión en la Infancia. Yagui M.; Whittembury A.; Romaní F.; Salinas W.; Huamán L.; Curisinche M et al. Causas de la desnutrición infantil: “Detrás de estas causas inmediatas, hay otras subyacentes como son la falta de acceso a los alimentos, la falta de atención sanitaria, la … Guaranda: Universidad de Bolivar. Prevalencia de la desnutrición en los niños menores de 5 años. El término Desnutrición, ya adoptado definitivamente en la terminología de nuestro Hospital, ha venido a simplificar extraordinariamente, la confusión y variedad de nombres, que existían en las distintas escuelas de Pediatría y que se usaban para denominar padecimientos semejantes: las entidades clínicas llamadas Hipotrepsia, Hipotrofia, Distrofia, Atrepsia, Atrofia de Parrott, Descomposición, Consunción, Malnutrición y otras más, son, sencillamente, distintos grados de un mismo padecimiento de etiología variada, que ahora denominamos genéricamente con el nombre de Desnutrición. Suplementación con micronutrientes: Suplementación con vitamina A, suplemen-tación con hierro y suplementación con zinc. María Herminia Grande. Factor médico. En consecuencia, dichas variables comparadas con las respectivas categorías de referencia, aumentan la probabilidad de tener desnutrición infantil, por lo que según este modelo se acepta la hipótesis de investigación de que el coeficiente de regresión logística para las variables introducidas al modelo, es diferente a 0. Romano, M. et al., (2008) Desnutrición … Finalmente, es fundamental aplicar medidas de prevención frente a la desnutrición infantil para el buen desarrollo físico y mental del niño; un niño bien nutrido será en el futuro un adulto sano, lo que traerá consigo menores costos económicos al país en cuanto al tratamiento de enfermedades y tendrá ciudadanos con mayor capacidad de trabajo lo que traerá mayor productividad y un país con mayor desarrollo debido a que las futuras generaciones tendrán una mejor calidad de vida y podrán desarrollar todas sus potencialidades. La infancia amenazada. De Puericultura. med. Sistema de Información del Estado Nutricional (SIEN). Nueva York. Coronado Z. Los factores causantes que tienen un valor definitivo en la desnutrición son tres: Factores que determinan la disponibilidad de los alimentos: como la producción, transporte, almacenamiento entre otros. La mayoría de los tratamientos y medicinas fracasan ante una Desnutrición de Tercer Grado; cuando el niño ha perdido más del 50% del peso que debería tener de acuerdo con la edad, la lucha es desesperada, costosa y casi siempre inútil; principalmente cuando se trata de una desnutrición que ha venido progresando poco a poco, consumiendo totalmente las reservas y agotando la facultad reaccional y defensiva del organismo. Sus estímulos psicosociales, incluyendo la trascendental atención materna, son inadecuados. In: Prooijen P. Lange (Eds. Se calcularon estadísticos descriptivos, medidas de asociación Chi cuadrado de Pearson (X2), odds ratio (OR) y análisis multivariado. Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura Unesco. Disponible en: http://servicio.bc.uc.edu.ve/educacion/revista/a8n16/8-16-2.pdf, Black RE. Lima. El pequeño sigue creciendo y aumentando en edad, y la madre, por el contrario, entra en la fase negativa de la lactancia y cada día está menos capacitada para satisfacer, solamente con su pecho, las necesidades alimenticias del niño; la ignorancia le impide saber qué otra cosa puede darle o la pobreza le impide adquirir lo que ella sabe que su hijo puede comer; la criatura medio se sostiene con los restos de leche materna que le da una mujer mal alimentada y ya en el periodo de hipogalactia fisiológica; primeramente hay estancamiento en el peso, después se inicia la desproporción entre el peso y la edad y posteriormente la desproporción entre los tres factores, peso, edad y talla, que normalmente siguen curvas paralelamente ascendentes. Bajo ingreso en la familia; Baja disponibilidad de alimentos; Alimentación escasa y desbalanceada; Alta frecuencia de diarrea y otras enfermedades; Falta de higiene en la preparación de los alimentos; Falta de educación o conocimientos sobre nutrición infantil Opinión Jurídica 2011;10(20):47-64. Factores económicos. Barcelona, España: MASSON, S.A.; 1999. Veil, 1995), que a su vez genera problemas asociados, tal como Veil, citado por Impacto social y económico de la desnutrición infantil en Centroamérica y República Dominicana. 2015 "Diciembre 17". Si una mujer la padece durante el embarazo, el crecimiento en talla y peso del feto disminuye y se incrementa la … Se debe considerar los siguientes aspectos: Mejoramiento de la dieta: promoción de la lactancia materna, alimentación complementaria adecuada y alimentación durante la enfermedad y convalescencia. De este modo, la desnutrición no se presenta sola como lesiones orgánicas o los desequilibrios bioquímicos, tiene además, un componente social. La desnutrición debida a la falta de vitaminas y minerales (micronutrientes) se puede manifestar de múltiples maneras. 4, pp. En cuanto a enfermedades asociadas a la desnutrición, se identificó la presencia de anemia, que en el grupo casos afectó a un 15% (35) del tipo leve y 5,6% (13) presentaron anemia moderada. Factores biológicos. El término «malnutrición» se refiere a las carencias, los excesos y los desequilibrios de la ingesta calórica y de nutrientes de una persona. 2016 "Junio 14". e n los países en vías de desarrollo, la desnutrición infantil se encuentra entre las primeras cinco causas de mortalidad 1 y se inserta en un contexto de variables sociales, económicas y culturales que además de ser muy desfavorable son, por sí mismas, factores de riesgo que alteran el desarrollo infantil. Cabe señalar que ninguno de los niños de ambos grupos presentó anemia severa. Roma. Ministerio de Salud Pública y Asistencia Social (2009) Plan nacional de atención a la desnutrición aguda y crónica en Guatemala. 2 de Mayo de 2018. A lo largo se tratará acerca de la … Béhar, citado por Mixta (Ej. A pesar del descenso observado a la fecha, todavía se registran 449,663 niños menores de 5 años con desnutrición crónica ( Los músculos de los miembros cuelgan como pesadas cortinas forrados de piel seca y arrugada; los huesos de los miembros superiores, del dorso y del tórax se observan forrados de una piel escamosa, arrugada, sin vitalidad y sin la menor elasticidad. Investigating professional ethics for politicians. salud publica: 28(2): 396-397. Maternal and Child Undernutrition. Tesis Desnutricion Infantil April 2020 9 Tesis Sobre Desnutricion Infantil 01 April 2020 21 Desnutricion Infantil December 2019 53 Desnutricion Infantil Scielo Ii June 2022 0 Monografia … Gómez F. (2003). Ministerio de salud del Perú (2012). Martínez R.; Fernández A. Las sales minerales y el agua también tienen abiertas sus compuertas y no es extraño que un cuadro de anhidremia aguda se implante con el más ligero accidente diarreico. República de Colombia. Italia: FAO 2015; 2015. La desarticulación del apoyo del capital social tuvo poca influencia en ambos grupos de estudio. La presencia de parasitosis en el grupo de casos fue de 8,5% (20) para oxiuros, 17,5% (41) para giardia lambdia y 6,0% (14) de áscaris lumbricoides. Centro Nacional de Alimentación y Nutrición. Disponible en: http://biblio3.url.edu.gt/Tesa rio/2014/09 /15/Coronado-Zully.pdf, Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia (2004) Estado Mundial de la Infancia 2005. Cazorla (2008) LANCET. lactancia materna inadecuada asociada a infección). La desnutrición materna durante el embarazo es otra característica que afectó a 13,2% (31) de los casos y a 3,8% (9) de los controles. Beauchamp T L, y Childress J F. Principios de ética biomédica. Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia (2004), señalando que la mala nutrición, la insuficiente estimulación, la carencia de yodo o hierro, afectan al menos a 20-25% de los lactantes y a niños de corta edad en países en desarrollo, relacionándose hasta con el 50% de todas las muertes de niños menores de cinco años a nivel mundial. UU. Además, el coeficiente R cuadrado de Negelkerke de este modelo es .367; de esta manera, puede decirse, que alrededor de un 37% de la varianza es explicada por las variables predictorias incluidas en el modelo. Instituto Nacional de Salud. Gilma Rodríguez Escobar. En el análisis multivariado: la rotación de cultivos tradicionales por comerciales ineficaces, el niño con bajo peso al nacer y la deficiente calidad de los servicios materno-infantiles, aumentaron la probabilidad de tener desnutrición. No hay duda que cuadros comunes como la diarrea, las enfermedades respiratorias, los parásitos intestinales, el sarampión y el Síndrome de Inmunodeficiencia Adquirida (SIDA) son causas importantes de malnutrición. Fue preocupante el hecho de que los grupos de estudio tuvieran exposición a la inseguridad alimentaria, así, la limitada disponibilidad de alimentos complementarios a la leche materna enfrentó 36,3% (85) de los casos y 28,2% (66) de los controles, del mismo modo, la baja producción de productos agrícolas ante sequías, heladas, rancha, se expusieron un 22.07% (51,66) de los casos y 13,81% (32,33) de los controles. Factor clave para la erradicación de la pobreza. UNICEF (2010), remarcan que la desnutrición crónica, que se manifiestan en el retardo de altura por edad, es un problema que suele estar asociada a las familias con escasos recursos económicos que conlleva a dificultades de aprendizaje y menos desempeño económico, consecuentemente, crea una cultura de inequidad, ya que el niño desnutrido, no tiene las mismas oportunidades ni la capacidad física y mental que un niño bien nutrido posee. Composición promedio del rebaño familiar Especies Ccasapata Vacunos Ovinos Caballos Llamas Porcinos Cuyes. Inst. Los daños físicos y cognitivos derivados de la desnutrición sufrida en los primeros dos años de vida son irreversibles, afectando la salud y bienestar a corto plazo y en el futuro progreso individual y colectivo. Hay que considerar dos aspectos a cual más de importantes en la prevención de la desnutrición. La desnutrición crónica es un proceso por el cual las reservas orgánicas que el cuerpo ha ido acumulando mediante la ingesta alimentaria se agotan debido a una carencia … Se puede decir que el 90% de los estados de desnutrición en nuestro medio, son ocasionados por una sola y principal causa: la sub-alimentación del sujeto, bien sea por deficiencia en la calidad o por deficiencia en la cantidad de los alimentos consumidos. Infobarómetro de la primera infancia (2010) Informe desnutrición crónica infantil. Las infecciones respetan al niño que aun conserva su capacidad reaccional y defensiva casi íntegra, como generalmente acontece en la iniciación del mal. Se hacen transfusiones diariamente 15-20 c.c. Prevalencia de la desnutrición en niños menores de 5 años relacionada con las condiciones socio-económicas en los hogares de los niños que acuden a los centros infantiles del buen vivir (C.I.B.V.) En el mundo 178 millones de niños menores de cinco años sufren desnutrición crónica (baja talla para la edad) que ha ocasionado 35% (3.5 millones) de muertes en ese grupo de edad. Si la causa es por sub-alimentación, como pasa en un 90% de los casos, basta completar las necesidades energéticas del paciente con una dieta apropiada para su edad y antecedentes, para que el niño recupere su peso, vuelva a su buen sueño, y a su disposición general feliz y contento. (Ver tabla 03). Factores relacionados a la desnutrición. Llamamos desnutrición de primer grado a toda pérdida de peso que no pase del 25% del peso que el paciente debería tener, para su edad; llamamos desnutrición de segundo grado cuando la pérdida de peso fluctúa entre el 25 y el 40%, y, finalmente llamamos desnutrición de tercer grado, a la pérdida de peso del organismo más allá del 40%. Aguayo Acasigüe M. Artículos originales Rev. 1o. Sin embargo, queda el factor ignorancia familiar que debe de ser combatido intensamente por todos los medios a nuestro alcance; el médico se debe de convertir en educador de sus clientes y en propagador de los conocimientos de puericultura más elementales para que los padres aprendan a distinguir al niño sano del enfermo y acudan oportunamente al consultorio o al hospital. En el análisis multivariado: la rotación de cultivos tradicionales por comerciales ineficaces, el niño con bajo peso al nacer y la deficiente calidad de los servicios materno-infantiles, aumentaron la probabilidad de tener desnutrición. Gutiérrez W. (2011). La palabra desnutrición señala toda pérdida anormal de peso del organismo, desde la más ligera hasta la más grave, sin prejuzgar en sí, de lo avanzado del mal, pues igualmente se llama desnutrido a un niño que ha perdido el 15% de su peso, que al que ha perdido 60% o más, relacionando estos datos siempre al peso que le corresponde tener para una edad determinada, según las constantes conocidas. La doble carga de malnutrición en la población infantil (desnutrición/obesidad) conlleva a que los niños y adolescentes presenten bajo rendimiento escolar, problemas de aprendizaje, ausentismo escolar, así como riesgos en su salud y bienestar en etapas posteriores de la vida. La Desnutrición Infantil es un problema que afecta a los niños entre 0 y 5 años de edad de la zona 5 de Huehuetenango; este es el resultado de una mala alimentación, … [Tesis de grado Licenciadas de Enfermería]. Iniciativa del Grupo Impulsor de la primera infancia. 1.3. Resumen: UNICEF setenta años por todos los niños 2016". Lima, Perú. México: Desclée de Brouwer; 2009. El indicador de desnutrición aguda también observó una ligera reducción, de 3,0% para el 2009, a 2,0% para el 2013. La malnutrición infantil es un problema social que afecta las capacidades de las personas. En los niños, la desnutrición puede comprometer el desarrollo físico y mental. En base a este modelo se concluye que el factor institucional, la inseguridad alimentaria, los factores biológicos del niño, y los factores económicos a que se exponen los niños en estudio representa riesgos para la desnutrición infantil. Los cálculos hechos en el Hospital del Niño nos enseñan que con los esfuerzos, el dinero y los elementos que empleamos para salvar a un niño que ha caído en Desnutrición de Tercer Grado, habría para prevenir la desnutrición en cien niños normales; o para curarla en setenta y cinco con desnutrición de primer grado. 2017. Vulnerability: new essays in ethics and feminist philosophy Oxford: Oxford University Press; 2014. p. 1-315. Numerosos autores han demostrado que en los diferentes países existe una estrecha relación entre los grados de subdesarrollo y el porcentaje de niños que sufren de desnutrición. Es una especie de desminución profunda de la facultad reaccional, defensiva y de aprovechamiento que normalmente tiene el organismo del niño, que afecta la fisiología normal del sistema digestivo y que repercute hondamente en todos los procesos de anabolismo. En base a ellos, el estado nutricional de los niños es el mejor indicador mundial de su bienestar ( Facultad de Medicina, Universidad El Bosque; Bogotá, Colombia, Desnutrición infantil: perspectivas desde la bioética, Facultad de Medicina, Universidad El Bosque; Black, Allen, Bhutta, Caulfield, De Onis, Ezzati, et. El médico que sabe darle a la curva de peso el valor inmenso que tiene durante el primer año de la vida, puede prevenir la desnutrición de los niños confiados a su cuidado o combatirla oportunamente. Según los factores observados, urge aplicar estrategias preventivas frente a los riesgos institucionales, la inseguridad alimentaria, los factores biológicos del niño, y los factores económicos con enfoque integral articulando sectores y las estrategias más efectivas. 1, pp. Revista Científica Mundo de la Investigación y el Conocimiento. Muchos de estos trabajos han aparecido en revistas cientí ficas de Chile, EE. Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia. Revista Latinoamericana de Bioética 2012;12(1):28-35. Rev. La fatiga, la reducción de la capacidad de aprendizaje o de inmunidad … Son muchos los factores que provocan que la desnutrición siga siendo una amenaza para la supervivencia y el desarrollo de cientos de millones de personas: la falta de una atención … Pág. Introducción a la Bioética: fundamentación y principios. En cuanto a las características sociales hubo exposición al bajo apoyo social en 13,2% (31) de los casos y en 1,7% (4) de los controles. San Juan de Puerto Rico: Edición de Pedro M. Rosario Barbosa; 2007. Entre las principales consecuencias de la desnutrición se … Debe de tenerse siempre en cuenta que a pesar de guiar bien un tratamiento dietético y terapéutico y observar reacciones favorables en el paciente, éste requiere un periodo de restitución que varía de una semana a cinco o seis, durante las cuales no aumenta peso, si acaso se sostiene sin perder más. 0.05, apoyados en el SPSS V22. Resolución 5406 de 2015 Por la cual se definen los lineamientos técnicos para la atención integral de las niñas y los niños menores de cinco (5) años con desnutrición aguda. Buenas práctricas y lecciones aprendidas del programa Buen Inicio. La Alimentación y la Nutrición; 1 (4). La fragilidad humana frente a la pobreza y el hambre. Solbakk JH. Informe Gerencial Nacional, Octubre de 2014. Febrero de 2010. Y, típicamente la baja escolaridad de la madre repercute en la desnutrición infantil de 15,4% (36) de los casos y 5,1% (12) de los controles. El discurso de articulación multisectorial en la práctica no se efectiviza y/o es deficiente ( Factores causales de la desnutrición en niños/as menores de cinco años que acuden al subcentro de la Ciudadela. Declaración Universal de Derechos Humanos. Analizando el factor institucional, que tuvo implicancias en la desnutrición de los niños en estudio, fue la baja calidad de atención de los servicios maternos infantiles, repercutiendo en 41,5% (97) de los casos y en 43,6% de los controles. La desnutrición y la anemia en menores de 5 años han sido reconocidas como importantes problemas de salud pública y tienen serias repercusiones en la morbimortalidad de muchos … [consultado 2015 abr 26]. Proyección del INEI (2012). It was an observational, prospective, cross-sectional, analytical and correlational study; with a random sample of 234 children, to whom were applied valuation sheets and to their mothers a questionnaire of factors; previously validated and reliable, according to ethical considerations. El marco conceptual de las causas de la malnutrición difundido por UNICEF plantea tres grandes grupos: a) Causas inmediatas, las relacionadas con la ingesta inadecuada de alimentos … Se manifiesta por bajo peso en relación a la talla del niño/a, el cual se suscita por una situación reciente de falta de alimentos o una enfermedad que haya producido una pérdida rápida de peso. )., editor. *Bajo peso y talla del niño o niña al nacer. Presentación. El resultado se traduce en crecimiento y desarrollo no acorde con la capacidad de aprendizaje reducida en la niñez y lo más probable es que crecerá y se transformarán en adultos con muy escasas oportunidades de superar su pobreza y mejorar su nivel social, así en una nación la injusticia social da por resultado la desnutrición, que a su vez ayuda a que se perpetúe el sistema social imperante; ya que al carecer de una alimentación y de una salud cónsona equilibrada, las clases pobres no tienen ni la voluntad ni la habilidad mental y física para mejorar su condición. Estos resultados ponen en relieve que la desnutrición infantil crónica no solo depende de los factores económicos, sino de los ambientales, biológicos e institucionales. La fatiga, la reducción de la capacidad de aprendizaje o de inmunidad son sólo algunas de ellas. Morrillo & Vera (2013), consideran que la prevalencia de la desnutrición en los menores de 3 años es uno de los principales problemas de la salud infantil, que siendo prevenible, ocasiona de forma directa o indirecta morbimortalidad; es así que a nivel mundial, es responsable del 60% de los 10.9 millones de muertes que ocurren anualmente entre niños menores de 5 años. 4a ed. ( Gómez F. Desnutrición. Transporte o utilización de nutrientes: Déficit enzimáticos, déficit de Igs. Iniciativa del Grupo Impulsor de la primera infancia.
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